【生クリームレシピ】

【和風ストロベリー】

【材料】
(1人分)
生クリーム…25cc
牛乳…75cc
グラニュー糖…5g
塩…少々
いちご…４コ
黒豆蜜煮(市販)…25粒

【作り方】
A：
[生クリーム・牛乳・グラニュー糖・塩」を合わせて鍋に入れ、人肌位まで温めてグラニュー糖と塩を溶かして、氷水で鍋ごと冷まします。
B：
いちごを切り、黒豆の蜜煮をのせ、Aを注ぐ。